早上闹钟响了三遍才猛地弹起，
一看表，要迟到了！
早饭？算了！喝杯咖啡赶紧开工！
节假日难得睡个懒觉，
睁眼就到中午，
早饭？算了！等午饭一起吃......
上面这些场景，
是不是像极了你我的日常？
不吃早饭，胆囊被“饿出石头”
家住深圳的陈先生（化名）就是这样一位典型的“都市忙人”。三十多岁的他是一名设计师，身材偏瘦，工作节奏快，长期饮食不规律——不吃早餐、深夜进食、常以咖啡面包果腹。
近期，陈先生反复出现右上腹隐痛、恶心、嗳气，自认为是胃病，自行服药却不见好转。直到体检做腹部B超，医生告诉他：“你胆囊里长了结石。”陈先生一脸困惑：“胆结石不都是胖人才会得吗？我这么瘦，怎么会中招？”
展开剩余70%医生解惑：“瘦子”也会得胆结石吗？
深圳华侨医院普外科医生指出，胆囊结石绝非肥胖者的“专利”。虽然肥胖、多次生育、年龄超过40岁的女性是传统意义上的高危人群，但长期饮食不规律、尤其是不吃早餐、工作压力大的现代都市人，同样非常容易“中招”。
不吃早餐，你的胆囊经历了什么？
要理解这个问题，我们先要认识一下我们的胆囊。它就像一个精巧的“胆汁仓库”，主要作用是储存和浓缩肝脏分泌的胆汁。当我们进食，特别是吃了含脂肪的食物后，胆囊就会规律性地收缩，将储存的胆汁排入肠道，帮助消化。
01胆汁“囤积”时间过长
当我们长时间空腹，比如从前一天晚餐后到第二天中午都不进食，胆囊内的胆汁就会长时间“滞留”在仓库里，无法及时排空。
02胆汁成分“沉积”成石
胆汁中的胆固醇等物质，如果因为水分被过度吸收而变得过于浓缩，就容易析出结晶，就像盐水饱和后会析出盐粒一样。这些微小的结晶日积月累，逐渐沉积、聚集，最终形成了结石。
守护胆囊，从这4件小事做起
01规律饮食，早餐必吃
按时吃饭，尤其是早餐，能让胆囊定时排空，防止胆汁淤积。
02合理膳食，给胆囊“减负”
控制油脂和糖分摄入，少吃油炸、高胆固醇食物，多吃新鲜蔬果和全谷物。
03坚持运动，促进代谢
避免久坐，每天保持30分钟中等强度运动，如快走、慢跑，有助胆汁代谢。
04定期体检，及早发现
出现右上腹不适及时就医，别当胃病自行用药；定期做腹部B超，早诊早治。
普外科医生提醒：
生活节奏再快，也别拿自己的健康做赌注。从今天开始，记得给自己留出吃早饭的时间，哪怕只是一杯牛奶、一片全麦面包、一个鸡蛋，都是对胆囊最温柔的呵护。
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